sunnuntai 13. lokakuuta 2013

Joulumieli

Olin tässä jo jonkin aikaa ehtinyt ihmetellä, missä viipyy minun joulufiilikseni. Tämän viikonlopun aikana se kuitenkin löytyi, ja vauhdilla tulikin. Läheiset varautukoot taas yliannostukseen joululauluja ja muuta kivaa!
Vauhtia ei toki hidastanut se, että äiti kantoi kaupasta (ilman erillistä pyyntöä!) ensimmäisen glögitölkillisen. 
Glögin kaveriksi leivoin laiskan sunnuntain kunniaksi vadelmasuklaamuffineja.


Vadelmasuklaamuffinit (n.16 kpl)

100g margariinia
2,5dl sokeria
2 kananmunaa
3,5dl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl maitoa
3dl jäisiä vadelmia

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää sekaan kananmunat. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri toisessa kulhossa. Lisää jauhoseos ja maito vaahtoon. Kääntele vadelmat nuolijalla sekaan. Annostele taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia, riippuen muffinien koosta. 

Blogger ei nyt millään anna mun lisätä kuvia, joten tämä postaus jää vähän lyhyenlaiseksi. Uutta postausta kuitenkin heti kun toimii taas!

Psst: Tule Joulu punainen... -blogissa on ihana arvonta, käykää osallistumassa!


1 kommentti:

  1. Mulla tuli tänään jo ainakin joulufiilistä, kun H&M homeen oli tullut joulujuttuja ja katselin niitä netissä.

    Ja tuli jotenkin joulufiilistä vaikka ensilumi oli tänään sulanut. Viikon se olikin maassa.

    VastaaPoista

Rauhallista odottelua♥